Quantidades dos acompanhamentos: planeje a refeição inteira
Planejar acompanhamentos exige olhar para a refeição inteira. A quantidade de arroz muda quando há também massa, farofa, pão e uma travessa de legumes.
Categoria: Planejamento à mesa
Compras de hortifruti: escolha os pratos antes de encher a cesta
Uma cesta cheia de hortaliças não se transforma sozinha em refeições.
Menu vegetariano para visitas: combine pratos sem depender de um substituto
Um menu vegetariano pode nascer da combinação entre pratos que você já gosta de cozinhar. Não é obrigatório transformar cada preparação em uma imitação…
Almoço para quatro: organize uma sequência que cabe no seu fogão
Um almoço para quatro pessoas fica mais simples quando o cardápio considera o tamanho da cozinha.